纸包鱼与传统烤鱼口味差异

发表时间：2024-07-31 18:04

烤鱼在烤制过程中水分流失较多，部分营养可能会流失，也因水分流失较多，因此口感相对较干。纸包鱼在焖制过程中，由于纸的包裹，可以更好的保留鱼的营养成分，口感也更加鲜嫩多汁。